Penang

Penang là một bang tại Malaysia. Bang Penang nằm ở vùng bờ biển tây bắc của Malaysia bán đảo, sát eo biển Malacca. Penang giáp với Kedah ở phía bắc và đông, giáp với Perak ở phía nam. Là trung tâm của Penang, George Town là một trong hai thành phố của Malaysia lọt vào danh sách Di sản thế giới của UNESCO. Nơi đây còn bảo tồn di sản từ thời thuộc địa Anh hồi cuối thế kỷ 18. Nhờ nằm trên vị trí chiến lược của Eo biển Malacca, Penang là mạch nối Đông và Tây. Cộng đồng Peranakan là kết quả những cuộc hôn nhân giữa người Trung Quốc di cư và người Malay địa phương, tạo nên một di sản đặc sắc về kiến trúc, ẩm thực, trang phục và văn hóa. Chỉ cần nhìn vào những ngôi chùa, nhà thờ họ tộc, hội quán và biệt thự là thấy ngay sự giàu có của người Trung Quốc đóng vai trò đáng kể làm nên bản sắc của nơi này. Penang nổi tiếng với nhiều món ăn, nên hiếm du khách đến đây mà không thử món laksa Penang, char kway teow, rojak và mỳ cà-ri.